Nakiri MGR-165N

Seki Magoroku Redwood Nakiri est un couteaux de cuisine,idéal pour tout type de découpe, (légumes, viandes) en acier inoxydable robuste de qualité, présentant des caractéristiques typiquement japonaises. La gamme de lames polies à haute brillance comprend une lame aiguisée d'un côté seulement.
La structure allie une forme de base minimaliste et l'esthétique japonaise traditionnelle. Le nom vient du bois Pakka (séquoia) utilisé pour la fabrication du manche. Le bois Pakka est particulièrement robuste et résistant à l'humidité.Ne convient pas pour gaucher.
Lave-vaisselle déconseillé.
Lame 6.5" / 16,5 cm, Poignée 13,4 cm
 
Seki Magoroku Redwood Nakiri is een groentenmes in robuuste roestvrijstaal kwaliteit met typisch Japanse kenmerken. Het mes met een hoogglans gepolijst lemmet bestaat uit een blad die aan één kant geslepen is, de gemeenschappelijke noemer is gebaseerd op stabiele en gebalanceerde functionaliteit en scherpte.
De ontwerpstructuur combineert een minimalistische basisvorm met traditionele Japanse esthetiek. De naam komt van het gebruik van het redwood pakkahout waarvan het ingezette handvat is gemaakt. Het pakkahout is bijzonder veerkrachtig en vochtbestendig.Niet voor linkshandig. Geen vaatwasmachine